Da noi, ogni pasto diventa un un viaggio in un’esperienza indimenticabile, ricca di sapori autentici, calore umano nel rispetto per la tradizione della terra
Trattoria Bros è sempre aperta per accogliervi con il calore della nostra cucina tradizionale.
Se stai cercando dove mangiare a Martina Franca, sei nel posto giusto: seguiamo il ritmo del mercato
e della stagionalità, creando un'esperienza culinaria unica ogni giorno.
Non abbiamo un menù fisso: la freschezza delle materie prime km 0 disponibili guida le nostre scelte,
direttamente dal nostro orto e dai produttori locali della Valle d'Itria.
Una trattoria a Martina Franca che rispetta la terra e la tradizione pugliese,
garantendo autenticità in ogni piatto.


Immersa nel paesaggio iconico della Puglia, la Trattoria Bros vi aspetta sulla SS172, 61, a pochi minuti dal centro barocco di Martina Franca, in provincia di Taranto. La nostra casa è un autentico trullo, simbolo millenario di un’architettura che respira insieme alla terra.
Varcando la soglia, sarete avvolti da un’atmosfera rilassante e senza tempo. Il nostro ampio giardino esterno, circondato dal verde tipico della Valle d'Itria, è la cornice ideale per chi cerca una pausa rigenerante: perfetto per le coppie, per i gruppi e per un weekend di puro relax.
Scegliere di mangiare da noi significa immergersi in una destinazione unica, scoprendo perché siamo considerati tra le migliori trattorie in assoluto in Italia.