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Bros' non è semplicemente un Ristorante a Martina Franca, ma un viaggio sensoriale.
Il percorso "5 Traiettorie": La nostra esperienza più richiesta. Un menù degustazione totalmente a sorpresa, pensato per abbattere le aspettative e amplificare i sensi.
La materia prima come tela. Il gusto come capolavoro.
Per Floriano Pellegrino, la materia grezza è come l'argilla per un artista ribelle. Geniale, provocatorio eprofondamente legato alla sua terra Floriano destruttura il concetto stesso di tradizione per trasformarlo inun'opera d'arte contemporanea.
Il tocco di Isabella: dove l'estetica incontra il gusto assoluto.
Ha contribuito a riscrivere le regole dell'alta ristorazione trasformando ogni piatto in un'opera d'artecontemporanea.
Se stai cercando un Ristorante a Martina Franca capace di fondere il calore della materia prima pugliese con un'estetica dal respiro internazionale, sei nel posto giusto.
Il calore della vera tavola pugliese, da condividere con chi ami.
Se cerchi l'anima verace della nostra terra, la nostra Trattoria a Martina Franca è la tua destinazione ideale. Abbiamo unito l'eccellenza assoluta della materia prima locale alla gioia delle grandi tavolate, perfette per gruppi e famiglie.
Oltre il Piatto: Il Mondo BROS'
