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Nata a Roma nel 1995, con radici italo-polacche, Isabella Potì è oggi una delle chef e imprenditrici più influenti e riconosciute a livello internazionale. Con la sua visione innovativa, guida come Head Chef il ristorante stellato Bros' nella sua nuova sede di Martina Franca, affiancata da Floriano Pellegrino.
Una vocazione precoce la porta a sognare le grandi cucine fin da bambina. Dopo gli studi alberghieri in Salento, Isabella non perde tempo e vola a Londra per formarsi accanto al suo mentore, Claude Bosi. Il suo talento innato la spinge poi in un viaggio attraverso le eccellenze europee: in Spagna con Paco Torreblanca e Martín Berasategui, a Copenaghen nel tempio del Geranium, e in Francia al Mirazur di Mentone.
Il ritorno in Italia segna l'inizio della sua ascesa imprenditoriale. A soli 26 anni diventa co-proprietaria di Bros' (insignito della Stella Michelin), della Roots Trattoria a Scorrano e dell'agenzia creativa Pellegrino Brothers.
Isabella Potì è una figura creativa che trascende la sola cucina. È un punto di riferimento nel panorama digitale e televisivo italiano, nota al grande pubblico per le sue partecipazioni a programmi di punta come MasterChef Italia (giudice ospite) e Il Ristorante degli Chef (Rai 2).
Il suo carisma l'ha resa un volto richiesto da brand internazionali del lusso, dell'automotive e del fashion (tra cui Nike, Maserati, Land Rover e Amazon) e protagonista sulle pagine di riviste iconiche come Vogue, Vanity Fair e L'Officiel.
Giugno: Premio Chef Emergente Sud - Luigi Cremona
Ottobre: 1 Cappello - L’Espresso (BROS’)
Gennaio: Forbes 30Under30 Categoria Art
Ottobre: Gambero Rosso - 2 Forchette (BROS’)
Ottobre: 3 Cappelli - L’Espresso (BROS’)
Novembre: Barawards - Premio Goldplast (BROS’)
Dicembre: Premio Ristorante Rivelazione dell’anno (BROS’)
Gennaio/Febbraio: MasterChef
Marzo: Ristorante Emergente of the Year - Food and Travel (BROS’)
Settembre: Collaborazione Diesel
Ottobre: 3 Cappelli - L’Espresso (BROS’)
15/11: 1 Stella Michelin (BROS’)
Novembre/Dicembre: Il Ristorante degli Chef
Gennaio: L’Officiel
Marzo: Premio Fattore Donna - Terra Moretti
Aprile: Shooting Collaborazione Lozza
Giugno: Collaborazione Nike
Ottobre: Collaborazione Atelier Emé
Ottobre: Michelin Guide - Piatto (ROOTS)
Ottobre: 1 Cappello - L’Espresso (ROOTS)
Ottobre: 4 Cappelli - L’Espresso (BROS’)
06/11: Cena Michelin (BROS’)
Novembre: L’Officiel
Novembre: Collaborazione Amazon
Dicembre: Collaborazione c41
Dicembre: Filette (ROOTS)
Dicembre: The Best Contemporary Restaurant in Italy - Love Italian Life Awards 2019 (BROS’)
15/01: Madrid Fusion
27/01: Targa Guide Forbes - So Wine So Food (ROOTS)
Giugno: Collaborazione Carte D’Or
Luglio: Articolo Vanity Fair
Settembre: Evento Maserati
Ottobre: Documentario Giovani e famosi Rai 2
Ottobre: Salesforce TV
Dicembre: Peroni Nastro Azzurro
Dicembre: Millennial Cooking - Libro
Dicembre: I 30 migliori under 30 cucina – Ristoranti d’Italia 2020 – Gambero Rosso
Novembre: 1 Stella Michelin - Guida Michelin Italia 2021 (BROS’)
Gennaio: Lancio SISTA
Maggio: Premio “L’Innovazione in Cucina”
Giugno: Nike Ambassador
Settembre: The Best Chef Awards
Ottobre: 1 Cappello - L’Espresso (ROOTS)
Ottobre: 4 Cappelli - L’Espresso (BROS’)
Novembre: Fortune Italia - 40 Under 40 Food
Marzo: Vogue Italia
Aprile: Collaborazione Golden Point
Giugno: Collaborazione Oysho
Settembre: The Best Chef Awards
Ottobre: 4 Cappelli - L’Espresso (BROS’)
Novembre: 1 Stella Michelin - Guida Michelin Italia 2023 (BROS’)
Novembre: The Best Chef Awards
Novembre: 1 Stella Michelin - Guida Michelin Italia 2024 (BROS’)
Agosto: Grand Jury - S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024/2025
Settembre: Tre Coltelli - The Best Chef Guide
Novembre: 1 Stella Michelin - Guida Michelin Italia 2025 (BROS’)
Novembre: Bib Gourmand - Guida Michelin Italia 2025 (BROS’ Trattoria)
Verifica le disponibilità e assicurati il tuo tavolo da BROS' Ristorante.
